加盟川香奇香砂锅必须知道的品牌故事:从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带水流湍急,纤夫众多,在拉纤之余,日常饮食中,他们支起瓦罐,舀几瓢江水,上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之。吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿,这种纤夫美食便从江边扩散开来。后来,码头上的小贩见这种砂锅涮烫美食广受大众喜爱,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,沿街叫卖。砂锅渐渐从江边上了岸,由于其独特的风味,大受人们喜欢,享用者不分贵富与贫贱,官宦与平民,由此被人们称为川香砂锅,小贩也因此赚钱开起了大饭馆,川香砂锅这种饮食方式逐渐店堂化。相传在古时,有一位文姓书生苦心读书,其妻每天为其做川香砂锅,但见相公每日研读辛苦,焦虑心疼,思付之余将家中鸡杀了,用砂锅炖熟,另加一些蔬菜及特制的佐料,以滋养相公身体,书生吃后大喜,赞口不绝,称其味奇香,并与妻商议将此味开店经营,结果名声大振,人们纷纷而至品尝,称其味为川香味中的奇香,故川香奇香砂锅由此得名,流传至今。到了当代,川香奇香砂锅更是因其方便,自助,快捷及味香的优点迅速名扬全国,成为大众喜闻乐见的饮食。
川香奇香砂锅加盟品牌故事
更新:2019-01-02 13:35 发布者IP:113.139.227.48 浏览:1次- 发布企业
- 西安鼎荣餐饮管理有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第7年主体名称:西安鼎荣餐饮管理有限公司
- 报价
- 人民币¥19800.00元每个
- 关键词
- 川香奇香品牌故事,川香奇香加盟
- 所在地
- 西安市未央区未央路图书馆斜对面,艾斯国际商业广场19层
- 联系电话
- 029-89245081
- 手机
- 18066838509
- 市场总监
- 赵先生 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
公司新闻
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