紧凑动线设计,让家务活变轻松
从厨房到餐厅上菜,路线长得经常把油点淋在地板上;洗完衣服挂晾时,主妇需要端着一盆重重的衣服穿过整个家…这些都是家务动线设计得不合理导致的。家务动线是贯穿一切家务活动的线路,就是我们所熟悉的买菜、做饭、洗衣、打扫卫生这些常规家务。【绿庭装饰】西安旧房翻新公司设计师分享,良好的家务动线能够让生活变得更加舒适。
1.厨房的动线。
(1)厨房烹饪流程
厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。因为这三个功能通常要互相配合,要安置在合宜的距离,以节省时间和人力。这三边之和以3.6~6m为宜,过长和过小都会影响操作。
(2)不同户型厨房的动线设计 一字形厨房。对于狭长型的厨房,一般紧靠一面墙来布局,即“一字形”,厨房的动线排 成一条直线,缺乏围合式的灵活性。这种布局设施排列简单,但即便如此,顺序不当还是会造成 使用不便,运动量大大增加。比如,冰箱与水池分置“一字形”的两端,取食材清洗时需要跨越整个厨房,会令原本简单的动线变得非常复杂。
二字形厨房。正方形的厨房适合布局成二字形,一般紧贴两侧墙壁布局,这种布局往往可以通往生活阳台,相比一字形,缩短了各功能区的直线距离,灵活性也增强不少。若厨房可直达阳台,则布局时要将阳台考虑在内;若阳台上存放部分食材,则水池和操作台应布置在靠近阳台的地方。若厨房没有连接阳台而是一面墙,这面墙如果不加以利用也会造成浪费,这种情况下,选择U形布局,则利用率会更高。
L形厨房。以墙角为原点,双向展开成L形,工作中心是一个紧凑的三角形区域,这种布局很实用,所占空间并不大。L形厨房在布局上可以将灶具、烤箱等安排在一条轴线上,而冰箱和水槽安排在另一条轴线上。转角处空间的利用也很重要。
U形厨房。西安旧房翻新公司设计师分享,U形布局可以体验到围合式给厨房带来的功能区环绕三面墙布置, 可放置更多的厨房电器,从而节省很多行走的步数。U形布局的冰箱、水池和灶台形成一个正三 角,烹饪起来非常方便,可以在转角处使用旋转型抽屉,也可以在转角台面上摆放置物架等以提 高利用率。但要注意,U形布局对厨房的空间大小有要求,且相对的柜子保持约1.2m的距离才合理。
岛形厨房。在较为开阔的U形或L形厨房的中央,设置一个独立的灶台或餐台,四周预留可供人行走的走道空间。在中央独立型的厨柜上可单独设置一些其他设施,如灶台、水槽、烤箱等,也可将岛形橱柜直接作为餐台使用。
2.洗晒衣物、打扫动线
(1)洗晒衣物动线。
洗衣机的摆放直接决定了洗衣动线的长短http://www.xaltzs.com/洗衣机一般放在浴室,但这对浴室的大小和干湿分离有一定的要求,对于只有三四平米的卫浴间来说,把洗衣机放到生活阳台,以免阻碍卫浴间内部的行走路线。如果家里没有生活阳台,就只能将洗衣机放到景观阳台上,这样的话在晾晒衣物时就需要穿过客厅等休闲区域,对正在看电视的人会有一定干扰
(2)打扫动线。
【绿庭装饰】西安旧房翻新公司设计师分享,如果是对水需求较大的拖把,与洗衣机一起放在生活阳台上,会是个比较好的选择,将要洗的衣物拿到阳台上,在等待衣物清洗的过程中,随手拿起旁边的拖把打扫房子,打扫完再回到阳台,这时衣物也洗得差不多了。