桑叶药学效果
在医学上一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，桑叶茶批发，清理肠胃，桑叶茶现货，明目的功效。且有预防风热风寒，肺热燥咳，头晕耳鸣，目赤昏花的作用。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽Zui为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
身价倍增的桑叶茶
身价倍增的桑叶茶
从2003年10月开始，宁海县林特技术推广总站站长秦岭和农艺师陈洋珠就投入研究桑叶茶。他们借鉴中国传统的茶叶制作技术，利用当地茶场现有的制茶设施，通过推青、杀青、烘干等工艺，经过近3年时间的反复试验、改进，终于成功地将新鲜桑叶加工成色绿味甘的桑叶茶，研制成色绿味甘的桑叶茶、桑芽茶和桑叶袋泡茶三种产品。桑叶茶不仅可为市场提供一种新的饮料，还能为桑农增加收入。在已经生产出来的产品中，桑叶茶销售，桑芽茶价格为每公斤1000元，桑叶袋泡茶也要每公斤700元。原来一亩桑田在桑果方面的年收入大概2500元左右，桑叶茶，而桑叶茶的研制成功将使桑田“身价”增加一倍以上。
多倍体桑前景
植物多倍体化不仅使植物基因活性及酶的差异性增强，而且还强化了植株的生态适应性、对逆境的抗耐性以及降低了蒸腾作用，提高了光合效率等。基于多倍体桑高产、优质、抗逆性强的特点，目前受到广大育种科技工作者的重视。人工创造多倍体桑，目前国内外主要采用化学的秋水仙素诱导处理，物理的辐射诱变处理和生物的杂交技术获得，这三条途径主要在大田进行，受天气、季节影响，周期长。
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