2020年6月已进入餐饮稳定期，获客难依旧是较大“痛点”
疫情后，为了尽快复苏经济，“地摊经济”被允许，在连接大众日常消费需求的同时，也推动着餐饮业的快速回血。
《报告》调查数据显示，回顾整个疫情对餐饮业的影响，主要经历了四个阶段，已经进入的6月，成了餐饮老板们盼望已久的“稳定发展期”。
疫情餐饮经历四个阶段，6月已进入稳定期
通过美团研究院生活服务业复苏指数得出的数据，《报告》将餐饮业从疫情发生到目前划分为四个阶段，分别是断崖下跌、消费低迷、复苏回暖、相对稳定期。
截至5月11日，餐饮商户复工率90.7%，消费复苏率82.7%，而六月随着国内疫情逐渐明朗，餐饮逐渐进入稳定期。
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餐企降价、菜品打折、满减活动成主流，但无法形成有效的"营销组合拳”
撒降价、麦当劳促销、西贝推出“吃100送50”，餐饮巨头们都不约而同地在搞活动，拉客流。过去3个多月，除了巨头们的大动作，很多餐饮商家也开始菜品打折、满减回馈，开启了激烈的营销抢流大战。
虽然这种短期促销，确实能够帮助餐厅拉上一波儿客流，但长远来讲则是“治标不治本”，无法打好营销组合牌，从根本上解决问题。
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