骑士乳业股份有限责任公司拥有骑士牧场、骑士农场。内部设立：企管部、品保部、奶源部、动力部、生产技术部、销售部、后勤部、研发部、项目组等职能部门。多年来公司一直致力于乳品产业链的培育与建设，从种植-饲草料加工-奶牛养殖-乳品加工-市场销售，形成了一条完整的产业链，公司以诚信为己任，质量，顾客至上为宗旨，使公司经营效益逐年增加，企业度也逐年提高，公司多次获得政府有关部门的表彰，2005年被包头市打假保优维权中心评为“质量信誉跟踪单位”，2007年被包头市人民政府评为“包头市产品”，被包头市工商行政管理局评为“重合同守信用单位”2008年，2009年被包头市人民政府评为“包头市农牧业产业化”；2010年被包头市政府评为“质量管理企业”。奶粉、奶酪、酸奶被评为包头市产品。2012年获得包头商标称号，获得内蒙商标称号。
奶粉生产干湿法复合工艺是指将奶粉生产所必需的大部分辅料混合在鲜奶中，再经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后再添加其他的辅料，经过分装得到符合国家标准的成品奶粉，其生产具体的流程为：原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→标准化配料→包装。羊奶粉现在已经走进了人们的家庭当中，成为健康生活不可缺少的一部分，羊奶粉之有这么好的市场，不仅是市场利润这块，更是因为羊奶粉实实在在的在为我们的家人身体健康保驾护航!
