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牦牛奶粉的脂肪含量低，但总热量和蛋白质含量高。牦牛奶粉中尼克酸的含量明显牛奶粉。牦牛奶粉含有比牛奶粉多五倍的维生素C，维生素C具有抗感染性，对人体健康非常重要，特别是在干燥和荒漠地区。沙漠农场纯净的骆驼奶粉没有被加热，所有有*的酶都不会被触及，骆驼奶粉的保健功效也得以保存。可以将其简单饮用或添加到自己喜欢的奶昔中，对牛奶粉或羊奶粉敏感者可以食用。
       牦牛奶粉中的蛋白属于蛋白，其中的营养成分、营养*都是比较高的。其蛋白消化吸收率为98%，钙的吸收率高达70%（一般食品为20%-30%），还含有较多的维生素A和B族维生素，牦牛奶粉中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。牦牛奶粉中还含有大量的保护蛋白，如溶菌酶、球蛋白等。随着人们对驼乳研究的不断深入，发现经常饮用驼乳对人体有很多好处。驼乳中含有钾，可使动脉血管壁保持稳定，减少中风病的发病率。 
  牦牛奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，处理能给人体提供丰富的营养以外，还具有利尿作用，可增强血液循环，促进利尿排毒，对肾脏的疾病缓解有一定的疗效。 。 据研究证明，每天早晨一杯牦牛奶粉，就可满足人体所需各种微量元素的40%，饮用500mL羊奶粉则可满足人体每天所需维生素和钙质的50%，并具有作用。这是其他食物以及任何人造营养品所不能比拟的。