精创冷云整理了各种冷库的温度标准,具体如下;
1.高温库(恒温库)
温度标准:5~15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等;
2.中温库(冷藏库)
温度标准:-5~5℃,适合存放冻结后食品的冷藏;
3.低温库(冷冻库)
温度标准:-25~-18℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉,疫苗;
4.超低温库(深冷库)
温度标准:-60~-45℃,适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻;
5.速冻库(急冻库)
温度标准:-40~-35℃,适合存放金枪鱼、三文鱼;
6.气调库
温度标准:-2~5℃,适合存放水果、蔬菜等。
为了能够精准测量并监控冷库里的食物储存温度,需要一款专业的温控监测平台。精创冷云作为智能温控终端设备,由江苏省精创电气股份有限公司孵化,是一款针对冷链行业的温湿度监控监测云平台,通过物联网技术、云计算、大数据分析、智能温控等技术,立足于冷链安全监测行业,构建全球冷链安全云服务共享平台,对食品药品生产、存储、运输、销售全冷链环境进行监控、诊断、预警和控制。