L精氨酸盐厂家

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• 中文名称：L-精氨酸盐

• 英文名：L-Arginine Hydrochloride（L-Arginine HCl）

• 常见CAS号：1119-34-2（行业普遍采用）；另有资料标注为15595-35-4（与登记口径或盐形式差异有关，采购与合规以供应商COA为准）

• 分子式：C6H14N4O2·HCl（等价写法：C6H15ClN4O2）

• 相对分子质量：约210.66

• 外观与性质：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于；约226–235℃熔融并分解；水溶液通常呈弱酸性至中性。

• 用途：在食品中主要作为营养增补剂与风味配料，常见于肉制品、乳制品、饮料、烘焙制品、调味酱等配方中；与还原糖共热可发生美拉德反应形成风味物质。

• 参考用量与用法（以成品计，示例为行业常见做法，实际以GB 2760及产品标签为准）：

• 常见配方添加范围约0.5%–2.0%；

• 运动饮料约0.2%–1.0%；

• 面包、乳酸菌饮料等发酵类约2.0%–5.0%；

• 其他加工食品常见0.5%–5.0%；

• 工艺要点：利用其易溶于水的特性，建议先配成水溶液后投加；宜在后段/冷却阶段加入以利于分散与口感稳定。

• 用途：用于生化研究/试剂、培养基组分、标准品等；亦可作为相关工艺的原料/中间体进行配方应用。

• 用法要点：按工艺配方配成适当浓度溶液后均匀投加；控制粉尘与通风；与强氧化剂等不相容，注意个体防护与设备材质兼容性。

• 用途：作为合成多种氨基酸衍生物与精细化学品的原料/中间体，参与多种有机反应步骤（如涉及氨基、羧基与胍基的反应体系）。

• 用法要点：用量与条件取决于目标产物与反应体系；建议经小试—中试确定投料比、溶剂、温度与时间；遵循化学品相容性与安全规范操作。

• 用途：公开资料中直接应用较少；在特定研究与工艺中，可能作为染整或功能整理相关配方中的助剂/组分进行探索性使用。

• 用法要点：需结合纤维种类、加工工序与目标外观/手感进行小试评估，确定相容性与工艺条件；目前无统一标准用量，以配方与工艺验证结果为准。

• 投料与稳定性：利用其溶解性特点先水溶后加入更利于分散；在pH中性范围内较稳定；避免强酸/强碱/高温条件；加热至约226–235℃会分解。

• 相容性与安全：与强氧化剂不相容；对皮肤与眼睛可能有刺激性，操作时佩戴防护；避免与金属离子形成不溶性盐影响体系稳定。

• 储存：置于阴凉、干燥、通风处，避光、防潮、密封保存；远离不相容物与火源，按一般化学品规范运输与处置。