色氨酸色氨酸厂家

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• 常见构型为L-色氨酸（L-Tryptophan）。

  
  

• CAS号：73-22-3

  
  

• 分子式：C11H12N2O2

  
  

• EINECS号：200-795-6

  
  

• 外观与性质：白色至微黄色结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，稍有苦味；在25℃水中溶解度约11.4 g/L；比旋光度约-30.0°至-32.5°（c=10 mg/mL，H2O）。

  
  

• 用途：在食品工业中多作为营养强化剂与配方中的氨基酸配料使用，常见于饮料、乳制品、烘焙与肉制品等，用于配方营养构成与风味调整。

  
  

• 用法与参考用量：以配方总量计小剂量添加。行业常见参考范围为0.01%–0.1%（w/w）；在烘焙食品中约0.02%–0.05%，在谷物制品中约0.03%–0.08%。实际投料需结合产品类型、风味与配方平衡，并以相关标准（如GB 2760）的适用范围与限量为准，先做小试优化。

  
  

• 用途：在部分工业配方中可作为原料或中间体使用，亦见于发酵相关工艺的配方组分或工艺辅助环节（如作为氮源或加工助剂）。

  
  

• 用法与参考用量：用量随工艺而变。发酵相关场景常见投料为培养基质量的0.1%–0.5%（w/w）；其他工业用途按具体工艺与配方评估，建议以小试—中试确定zuijia添加量与工艺条件。

  
  

• 用途：作为有机合成中间体，用于合成多类化学品（如精细化学品与功能分子等），在材料与专用化学品领域有应用报道。

  
  

• 用法与参考用量：依据目标分子与路线而定，通常按化学计量或略过量投料，并通过温度、溶剂、pH、时间等条件优化收率与选择性；实验室与放大生产均建议先进行小试—中试逐级验证。

  
  

• 用途：目前直接应用较少，更多见于作为纺织化学品或染料的原料/助剂的潜在选项，或用于配方体系的性能调整与工艺辅助。

  
  

• 用法与参考用量：尚无统一标准，需结合纤维类型、染整工艺与目标效果开展试验评估；建议以低剂量起步，结合色牢度、匀染性、手感与稳定性等指标优化配方。

  
  

• 遵循所在市场的食品与化学品法规/标准进行配方与使用；不同国家与品类可能设有使用范围或限量要求。

  
  

• 工艺应用中建议通过小试—中试确定zuijia投料与条件；投料顺序、溶解与混配方式、温度与时间控制会影响结果。

  
  

• 储存条件：建议阴凉、干燥、通风环境，密封保存；部分供应商建议2–8℃冷藏或室温保存，以标签与SDS为准。