长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使油烟不易排除。本公司对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。
2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,散客也很多,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。
3、有些餐饮业的负责人为了少花钱,去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格,成本是减少了,没有达到清洗的目的。
说油烟管道的清洗不容忽视,假如不及时清洗反而会有更大的麻烦,一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。清洗也要选择一个专业性的清洗公司。
我公司建议:对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道,暂时可不必清洗,因为较轻的油烟被风吸走,较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在竖烟道.只需烟道弯头进行清洗即可。需要对竖烟道进行清洗的客户,我公司提供二种不同的清洗方式供您选择。
(1)、开孔法
此方法相对难度大,费用相对较高,但清洁效果很彻底,具体方法是:技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洗。对每个孔进行密封处理。
(2)、机械设备法
此方法*容易操作、难度*小、工作量较小、费用小的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,这种清洁方式无疑是*终的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。
2、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述两种方法进行清洁,客户可根据实际情况进行选择。