L-亮氨酸厂家 L-亮氨酸生产厂家食品级L-亮氨酸 L-亮氨酸作用用途
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称:L-Leucine
英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH;L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS:61-90-5
EINECS:200-522-0
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水。
属氨基酸,该品作为增补剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。
[用 途]:L-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂;调味增香剂。配制氨基酸液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。
限量 1.占食品中总蛋白质量得6.4%(FDA,§172.320,2000)。
2.可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。
[质量标准]:食品级(FCCⅤ)或按客户要求。