伊犁雪莲乳业有限公司，位于新疆素有“塞外江南”制成的伊犁河谷美丽的杏乡——伊宁县城南开发区伊吉路32号，农产品加工基地，314省道从公司大门前穿过，距离县城3公里，西距州府伊宁市15公里，厂区占地面积10000多平方，建筑面积2800平方米，生产车间，办公住宿楼及其配套设施齐全，绿化面积达40%以上，环境优美，交通便利，企业是集畜牧养殖，乳制品研发，生产经营与一体的股份制公司，多年来，经过“雪莲人”的不懈努力，顽强拼搏，公司发展已初具规模，具有两条引进世界先进水平的丹麦乳制品生产工艺，严格按照GMP规范建设的全封闭式自动化乳粉生产线，日处理生乳160吨，年可生产乳粉5000吨以上。
公司实行董事会领导下的总经理负责制，下设奶源发展部，供销部，品管部，生技部，人力资源部和财务部，产品研发，质量检验中心和两种奶牛繁殖中心，分管各自的具体工作，做到分工明确，责任落实到位，公司职工128人，由专业工程师，大中专以上文化程度占40%，其中少数民族员工占到60%以上。
“诚信求生存，创新求发展”是伊犁雪莲乳业的经营理念，“朴实，真诚敢勇于担当”使企业始终坚持的经营信条，从奶源基地规划，奶牛养殖场管理，原料乳验收到生产全过程以及生产运输销售，严格执行ISO9001-2008国际质量体系标准，严格遵守乳制品企业良好生产规范，实施HACCP管理，确保产品质量安全。企业主要生产具有清真特色的“安得贝”牌系列全脂乳粉，全脂加糖奶粉，低脂奶粉和脱脂乳粉等。产品选用新疆伊犁大草原天然无污染的生鲜牛乳为原料。采用科学的管理体系，先进的生产工艺精制而成，我们把产品质量视为企业的生命，努力为消费者提供安全，高营养的产品，时刻为消费者，客户和员工利益着想，努力建设一个具有高度社会责任感和使命感的诚信化企业，赢得了社会各界和广大消费者的信赖和赞扬。2007年荣获新疆农业产品称号;2008年被认定为民族清真食品;2009奶奶获名族商品定点生产企业荣誉，同年被评为州级农业产业化重点龙头企业;2011年被评为“自治区农业产业化重点龙头企业”，系列产品被国家产品质量安全与法信息中心评定为“质量安全诚信品牌”。
奶源追溯
来自天山优良驼群，方圆500公里散养奶源。公司位于有着“小江南”之称的新疆伊宁县，大面积天然绿色的草场，为骆驼的生态养殖提供了很好的环境，新疆伊犁雪莲乳业依托当地自然生态环境，采用新鲜优质、有品质的牧场鲜驼奶用作驼奶粉原料。
公司追溯
公司引进两条丹麦乳制品生产工艺，严格按照GMP规范建设的全封闭式自动化乳粉生产线。
伊犁雪莲乳业有限公司，位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美丽的杏乡——伊宁县城南开发区。
2007年荣获新疆农业产品称号，2008年被认定为清真生产企业和重点龙头企业。2009获得商品定点生产企业荣誉，同年被评为州级农业产业化重点龙头企业;2011年被评为“自治区农业产业化重点龙头企业”，系列产品被国家产品质量安全与法信息中心评定为“质量安全诚信品牌”。
骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《维吾尔族常用教材》记载：驼乳，性味甘醇、五粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。
骆驼奶的营养价值
骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
近几年来，国内驼奶的市场越来越火爆，驼奶受到众多消费者的关注，市场需求量越来越高，驼奶的价格也一路飙升，从Zui早的几块钱一斤，现在已经增长到几十块钱一斤，究竟是什么原因造成了驼奶价格持续成倍上涨呢?20年的自身营养师，用三个月的时间走访了国内大的驼奶产业，对驼奶价格偏贵的原因进行了深度分析。
【1】骆驼稀有
拖奶的价格之昂贵，是在于骆驼稀少，众所周知骆驼生活在炎热缺水的沙漠地带，很多人都是在动物园，或者去旅游的时候才会看到骆驼，平时是看不到骆驼的，目前骆驼的养殖并没有形成规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家也就一两峰骆驼，据调查发现目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右，可见骆驼的稀少，也是直接导致涂奶价格昂贵的原因之一。
【2】骆驼产奶量稀少
了解过骆驼的人都知道，骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁，骆驼的，产奶量本身就少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀少的产奶量，也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。
【3】取奶困难
取骆驼的奶不像取牛奶那么容易，骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁，分泌乳汁的时间比较短，只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，每次取奶的量只会取1千克左右。取奶时间较短，取奶量低，加上取奶困难，难怪驼奶价格偏贵。
【4】驼奶营养价值高
除了驼奶珍稀以外，还有一个原因是导致驼奶价格贵的原因，那就是驼奶的营养价值，我们都知道骆驼生存环境是非常恶劣的，骆驼大多在沙漠生存繁衍，这么恶劣的生存环境，骆驼幼崽并没有出现营养不良以及环境不适的症状，反而骆驼又在十分的健康，足以说明两个问题，一，骆驼的生存能力非常强，第二骆驼奶的营养价值非常高，营养师对驼奶营养价值进行深度解剖，据研究发现涂奶当中含有丰富大量维生素c，乳铁蛋白，甘氨酸，亮氨酸，蛋氨酸 ，酪氨酸 ，组氨酸，苏氨酸，丙氨酸，异亮氨酸 ，色氨酸，胱氨酸，赖氨酸，天门冬氨酸，缬氨酸，苯丙氨酸，丝氨酸，谷氨酸，精氨酸，驼奶当中所含的这些营养成分，都对人体有很大的好处，特别是童奶当中还有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，驼奶对人体心脑血管
有一定的保护作用。越来越受到很多消费者的欢迎，由于市场需求量持续增长，耳朵奶的产量却十分有限，出现驼奶价格偏贵，市场上经常看到的旺源，沙漠白金，以及九港旗下的淳驼坨坨奶，目前在市场上供不应求，驼奶价格昂贵跟驼奶品质珍稀以及不断飙升的市场需求量是分不开的。
【5】驼奶价格以后会越来越高吗?
关于驼奶的价格是否会持续上涨的问题，国际之声营养师给我们做了深度解析，越来越多的人看到了骆驼背后的价值以及市场的需求量，也会吸引来大批量的游牧民投入骆驼养殖，市场的需求量会促进骆驼规模养殖。驼奶价格偏高也会得到一定程度的缓。还是要友情提醒，广大消费者们驼奶珍稀，驼奶有被称为沙漠白金的称号，目前市场上知名度较高的驼奶有雅玛图尔，不管是多知名的品牌，一定要记住了市场上并没有大量的驼奶供应，需要驼奶一定要认准品牌后到正规机构进行购置。