随着气候的逐渐升温，冰淇淋、炒酸奶慢慢开始走走进人们的视线里面，每年夏天炒酸奶、炒冰淇淋、总会牵动忍冬的味蕾，炒酸奶口感绵密、既有冰淇淋的冰冰凉凉的感觉，也有酸奶的香味，再加上一些水果的点缀，直接冲进顾客的味蕾，回味长久。炒酸奶不仅能够解渴，同时是由纯正发酵酸奶、水果、干果这些健康的原料做的，健康又美味，深受年轻人和家长的喜爱。炒酸奶机又叫做炒冰机，一般有单锅的，双锅双压的炒冰机。西安炒酸奶机的销售市场在北关正街附近，专门卖双锅双压的炒冰机，单锅单压炒冰机。炒冰淇淋卷，炒酸奶块，抹茶奥利奥网红厚切炒酸奶，水果酸奶，冰淇淋卷等多种夏日冷冻甜点制作。
西安炒酸奶机传统炒酸奶:以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。新式炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。新式炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。不管是摆摊经营，还是开店，生意都非常红火。
炒酸奶机，炒冰机的机器性能
1.炒酸奶机器采用进口压缩机，性能好，速度快，使用寿命长，高效节能，动力持久。
2.炒酸奶机器制冷系统全部采用优质铜管，使用寿命比一般机长三倍。
3炒酸奶机器机体面板采用进口全不锈钢制成，美观漂亮，机身用加厚钢板，（比一般的厚三倍）烤漆制成，经久耐用，防水防尘。
4 炒酸奶机器圆锅体全不锈钢定制而成，锅体加深，炒冰速度是一般炒冰机的三倍以上。
5 炒酸奶机器平锅用加厚不锈钢制成，直接用钢铲炒冰，省时省力。
6 炒酸奶机器每台炒冰机都有配有万向轮，方便移动，配有接地线装置，防止感应触电。
7 炒酸奶机器每台机有电压表，确保机器正常运行。
8 炒酸奶机器采用进口电磁阀，除霜速度快。
