调味品作为不可缺少的食物辅料,长期食用不健康的调味品,对身体有着很大的影响。调味品的生产企业在生产过程中可能因为技术不达标或者控制不到位,导致的各种有害物质过量也将影响着生产企业的生产及销售安全。
检测样品:
酱油、醋、芝麻酱、鸡精、复合调味料、味精、酿造醋、陈醋、白醋、米醋、辣椒酱、黄豆酱、辣椒粉等。
检测项目:
感官要求、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、、黄曲霉毒素B1、预包装食品标签、净含量等
检测标准:
GB10133-2014
NY/T1070-2006
SB/T10755-2012
GB/T20560-2006
GB2718-2014
GB/T24399-2009
SB/T10753-2012