国联质检为您提供豆类及其制品检测,其中包括发酵大豆制品、豆腐干、豆浆粉、豆腐皮、豆干、豆腐、豆豉、腐乳等豆类制品的检测。
检测样品:大豆粉的功效:1、可以为机体补充优质的植物蛋白质,在提高机体免疫力和纠正肌肉减少症、增加肌肉含量方面的功效非常明显。2、可以为机体补充丰富的钙质,在预防骨质疏松和腰腿痛,以及防治腰膝酸软方面的作用也会非常明显。3、从中医食疗的角度上来讲能够健脾利水、解毒消肿,对于积食所导致的腹痛、腹胀、水肿,适当食用大豆粉有很好的健脾利水、解毒消肿的功效。
豆腐干、豆腐皮、豆腐、内酯豆腐、腐竹、北豆腐、豆粕、冻豆腐、豆腐皮等各类豆制品
检测项目:
感官要求、蛋白质、脂肪(豆浆类产品要求)、水分、脲酶试验、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、净含量负偏差、预包装食品标签、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)等
检测标准:
GB/T22106-2008《非发酵豆制品》
NY/T1052-2014《食品 豆制品》
GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》
GB/T23494-2009《豆腐干》
GB/T21494-2008《低温食用豆粕》
GB/T13382-2008《食用大豆粕》