葡萄干检测，CMA报告

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中重要的制干品种。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。

国联质检可提供水果蔬菜及果蔬制品的检测服务，包含各种酱腌菜、泡菜、水果脆片、蔬菜脆片、食用菌、大白菜、果脯、葡萄干、水果干、苹果、果酱、木菠萝干、蜜饯的成分含量、微生物、污染物的检测。

检测样品：

芒果干、干枣、桂圆干、猕猴桃干、柿饼、葡萄干、水果脆片、香蕉片、槟榔干果、椰片、苹果脆片、乌梅干、食品干果等水果干制品等

适用于：生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等

检测项目：

感官要求、水分、酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、砷（以As计）、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、抗氧化剂（BHT+BHA）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、净含量允许负偏差、展青霉素、预包装食品标签等

检测标准：

GB16325-2005《干果食品卫生标准》

NY/T1041-2018《食品 干果》

GB/T23787-2009 《非油炸水果、蔬菜脆片》