食品经营许可证的前身是预包装食品经营许可证+餐饮许可证,现在已经合二为一,在经营项目上还是有区别的。
1、需要办食品经营许可证的有:
食品经营许可证(含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶茶制售,饮品制售、蛋糕制售,熟食制作等!
2、在哪办食品经营许可证?
在营业执照的所属地,注意先办营业执照,再办食品经营许可证,食品经营许可证有效期一般是五年。
3、需要哪些资料?
1、食品经营许可申请书
2、营业执照副本原件
3、公章
4、u盾
关于申请所需资料,这个按照《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理zongju令第17号)来准备就可以了,再在当地的食品药品监督管理局拿下表格,全国基本都是大同小异。
如果只是做预包装食品相对简单很多,但如果你是做餐饮的就不一样啦,做餐饮的重点不是你的材料齐不齐全,而是你的经营场所符不符合要求,食药监会根据《食品药品监管zongju关于印发食品经营许可审查通则》进行现场审查,根据不同的经营项目有不同的装修设计要求,例如,做饮品的需要接直饮水;做中餐的可能会涉及到粗加工间;做寿司、刺身、沙拉、卤味、裱画蛋糕之类的生冷食品需要做专间等等,行政许可讲究一个程序正义,这些往往都是大家忽略的重点,如果对这块不熟悉,可以随时咨询。