我也是刚开完食品店，我来回答你吧！文章有点儿长，有坑的地方我也说明了，请一定要看完。
你要弄清楚你需要开的哪一类店铺，店铺的种类不同对应的资质也是不一样的。
目前淘宝店铺分为三种：
第一种：个人店铺（俗称C店、个人集市店。）
个人店铺填写个人信息和身份证就可开店，还有缴纳一个保证金，流程比较简单。
第二种：企业店（也是C店的一种，称之为企业C店。）
企业店所操作的流程更加繁琐。需要用到营业执照，就是在现实中领有营业执照的实体店，并把营业执照副本给淘宝网备份，且个人店铺和企业店铺所缴纳的保证金也不同。
第三种：天猫店（俗称B店）
天猫门槛越来越高，现在是一个有钱也不一定能开天猫的时代。
但正式因为门槛越来越高，官方对天猫的扶持确实还挺不错的，Zui重要的是淘宝的搜索结果是包含天猫产品的，每个关键词的搜索结果前三名，还会固定的给到天猫店铺。
这三种店铺，哪一种比较好呢？
肯定是天猫店好，搜索排名靠前，能给你的运营节省很多成本，能带来更多的订单销量和利润。
如果资金本钱充足的话，能够掌握运营技巧的话，可以选择开一个天猫店。毕竟天猫店做起来还是比C店要容易得。
无论选择个人店铺还是企业店更或是天猫店，都要稳打扎实，莫急于求成。如果把C店做好了，也还是能够赚钱的。如果你想开店，你会选择哪一种类型呢？
说完店铺种类，咱们再来聊聊如何办理营业执照和食品经营许可证。
办理营业执照又分为2种情况：
1、如何办理个体户营业执照？
个体户的营业执照非常好办理，需要一个经营地址和经营者的身份证就可以办理，经营地址倒是没有那么多的讲究，你购房合同、租房合同、房产本都可以用作经营地址。
个体户办理是不要钱的，拿着上面的材料到本地的工商所就可以办理，效率快的话，当天能拿证书，慢的话几个工作日也就能下来了。
注意：网上有的人说办理个体户营业执照好，也不用做账的，就不管了。这个想法是不对的，现在越来越规范了，个体户也是需要记账、报账的。营业执照证书下来之后，30天要去当地的国税、地税报道，好像还得采集你的头像，个体户你可以不用刻章子、开户，上面的流程你得搞一下，要不然可能会上征信。
报账可以找当地的代理记账公司，一年几百块钱就搞定了，让他给你弄，很简单的，也不贵。
坑：千万不要在网上办理营业执照，网上办理的个体户营业执照有的不在本地办理的，到时候注销、记账、申报也是个麻烦事。就在本地办理，快得很。
2、如何办理企业/公司营业执照？
相对个体户营业执照，我觉得企业的营业执照更好办理，因为我是找的代理记账公司办理的。
为什么要找代理记账公司办理营业执照？
因为，你注册公司也是要记账、报税的，现在的记账公司都有免费帮你注册公司的服务，后期好让你的帐让他们公司做。这个代理记账现在也很透明，一年也就2000来块钱，平均的话一年也就是200块钱左右，个人的话还是能承担的。除非你自己会做帐。
如何办理食品经营许可证？
1、自己去办理。
个人办理的话，我也不清楚。那天检查的人来说，办理也挺简单的，20来个工作日就能下来，现在是先下证、后检查。我身边有做食品的，自己去办理这个证说是挺难办理的。
2、找代理公司。
我是找代理公司办理的，证书已经下来了，如上图。大约是1000块钱能搞定，我的涉及到迁移营业执照地址、税务变更，相对贵一些，2500元搞定的。
我个人觉得吧，专业的人干专业的事，这些专业的证件还是得要这些专业的人来办，要不然只能浪费自己的时间，因为你没跟这些部门的人打交道，找到这些部门都费劲，要这要那的，到时候会一脸懵逼的。