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硫胺（维生素B1）的CAS号为67-03-8，常见分子式为C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl（或C₁₂H₁₈Cl₂N₄OS，不同来源略有差异）。在食品添加剂、工业、化工及纺织行业中的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂，用于补充食品中的维生素B1成分，确保食品的营养均衡。

• 用法：根据食品的特性和需求，在食品生产过程中适量添加硫胺。例如，在婴幼儿食品、谷类及其制品、饮液、乳饮料等食品中添加。

• 用量：具体添加量需根据食品的种类和含量要求确定，并遵循相关国家标准或行业规范。例如，在婴幼儿食品中，使用量为4-8mg/kg；在谷类及其制品中，使用量为3.0-5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中，使用量为1-2mg/kg。

工业领域

• 用途：作为原料或中间体，参与合成香精、染料、等多种化合物或材料。

• 用法：根据工业生产的需要，在合成或反应过程中适量添加硫胺。

• 用量：具体用量需根据工业生产的具体情况而定，通常在合成反应中以摩尔计量单位添加，并遵循工业生产的安全规范和操作规程。

化工领域

• 用途：作为反应的原料或催化剂，参与到多种化工产品的制造过程中。

• 用法：根据目标产品的性质和制造工艺，将硫胺作为反应物或添加剂参与合成过程。

• 用量：具体用量需根据目标产品的性质和制造工艺来确定，并遵循化工行业的安全规范和操作规程。

纺织行业

• 用途：可能作为某些特殊纺织品或工艺过程的助剂使用，例如参与制备具有抗静电、抗菌等功能的整理剂。

• 用法：将硫胺添加至纺织助剂配方中，通过喷涂或浸轧等方式应用于纺织品。

• 用量：具体用量需根据纺织品的种类和加工需求而定，添加量一般为整理液重量的0.01%-0.1%左右，并遵循纺织行业的相关标准和安全规定。