运输蔬菜怎么保鲜？
1、使用带有冷藏功能的车，低温运输。2、密封运输，隔绝空气后就避免氧化现象，蔬菜保鲜时间延长。3、不要阳光直射，阳光不利于蔬菜保鲜。4、适当洒水保鲜。
蔬菜配送有什么保鲜方法
目前，蔬菜配送，国内果蔬保鲜均采用冷库低温、气调贮藏法，但成本高、投资大。
常温保鲜可从以下几个环节着手:
1、原料选择。应选择无变质腐烂、无破损，刚采摘新鲜的果蔬产品。采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留农yao。
加工增值法
对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送Zui主要的，未央区蔬菜配送，也使Zui有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无农yao的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，科技路蔬菜配送，也取决于企业对市场需求的敏感度。
冬瓜的防寒保存法
在储藏冬瓜的时候首先要对冬瓜有所区分，适用于这一方法的冬瓜应该是没有磕碰而且表皮完整且有一层白霜的冬瓜，像现在这种季节，再过几天就会出现这样的冬瓜了，我们选取这样的冬瓜放在干燥阴凉的环境中，并在冬瓜下方铺上草甸或者大小合适的木板，这样就可以使得冬瓜四到五个月都不会坏。生活小常识，多学多轻松，简简单单的一些小技巧，能够让我们在生活中无形的解决很多麻烦的生活问题，当你看到自己的冰箱井井有条
曲江蔬菜配送-蔬菜配送-文博蔬菜配送(查看)由西安文博农副产品有限公司提供。西安文博农副产品有限公司（www.wbnfcp.com）是专业从事“新鲜蔬菜、时令水果、米面粮油、干货副食、鸡鸭鱼肉等配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙经理。