水产品具有味道鲜美、营养丰富、高蛋白低脂肪等特点深受消费者青睐，水产品因蛋白质和水分含量高，自身携带大量细菌，在运送加工与销售过程中，更易引起变质；国联质检为您提供水产品及其制品检测，包含动物性水产品、海带、各种海参制品、鱼糜等，为水产品养殖企业及经销商提供产品力提供有效保障。
国联质检为水产品行业提供检测服务并制定了相应的产品检测解决方案，针对养殖企业/经销商生产、销售以及质量研发，质量控制等问题进行专项服务。国联资质全，专家资源丰富，价格低，周期短、服务响应快，技术咨询定制化服务。并且提供各项增值服务，帮助客户进行水产品检测，实现控制风险、缩短周期、保证质量的重要目的。
服务内容
适用范围：水产品养殖企业/小微企业、经销商上市销售。
检测对象 | 检测内容 | 检测标准 |
鲜、冻动物性水产品 |
感官要求、挥发性盐基氮、组胺、镉（以 Cd计）、孔雀石绿、氟苯尼考、恩诺沙星、土霉素、五氯酚酸钠、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、诺氟沙星、氯霉素
| 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 |
动物性水产制品 |
感官、过氧化值（以脂肪计）、组胺、挥发性盐基氮、菌落总数、大肠菌群、吸虫囊蚴、绦虫裂头蚴、线虫幼虫、沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、铅、镉、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、预包装食品标签、敌敌畏、氯霉素、工业用甲醛、硝基呋喃类药物
| GB 10136-2015 |
盐渍海带 感官要求、水分、氯化物（以Cl计）、附盐、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、净含量、预报装食品标签 | SC/T 3212-2017 | |
干海参（刺参） 感官（色泽、气味、外观、杂质、复水后）、蛋白质、水分、盐分、水溶性还原糖、复水后干重率、含沙量、铅、镉、总砷、N-二甲基亚硝酸胺、总汞、甲基汞、铬、净含量、N-二甲基亚硝酸胺、工业用甲醛、无机砷、敌敌畏、硝基呋喃类药物、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、预包装食品标签 | SC/T 3206-2009 | |
干海参 感官（色泽、气味、状态）、蛋白质、水分、盐分、水溶性总糖、复水后干重率、含砂量、镉、砷、铅、汞、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、六六六、滴滴涕、敌敌畏、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、净含量、预包装食品标签、硝基呋喃类药物、氯霉素、工业用甲醛 | GB 31602-2015 | |
即食海参 感官、固形物、pH、铅、总砷、镉、铬、无机砷、N-二甲基亚硝胺、六六六、滴滴涕、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、沙门氏菌、副溶血性孤菌、金黄色葡萄球菌、净含量 | SC/T 3308-2014 | |
冻干海参 感官（色泽、气味、外观、杂质）、蛋白质、水分、盐分、铅、镉、总汞、甲基汞、总砷、无机砷、铬、沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、工业用甲醛、净含量、N-二甲基亚硝胺 | SC/T 3307-2014 | |
冷冻鱼糜 感官要求、凝胶强度、杂点、水分、pH、产品中心温度、淀粉、白度 | GB/T 36187-2018 |
